GÜLLÜ FULAR

 Hayırlı Günler Kıymetli İzleyenlerim,Değerli Blog Arkadaşlarım.

Uzun zamandır bloguma uğrayamadım,sizlerden uzak kaldım.Ayağım kırıldı ve alçıdaydı,15 gün kadar evde istirahat ettim ve bu hafta işe başladım.Çok şükür şimdi iyiyim.Evde kaldığım süre içerisinde arkadaşım tatesal'ın ördüğü fularlardan ördüm.Kendisi bana bir tane yeşil tonlarında  hediye etmişti,iplerinden alıp bende kızıma ve ablama yaptım...Bu pembiş Melis Belinay için.

Kahverengi de ablam için.

Birkaç tane daha örmeyi düşünüyorum hediye amaçlı dosta ahbaba.Yapılışı için arkadaşımın bloguna bakabilirsiniz.Burada...

HAVUÇLU TARÇINLI KEK

SEVGİLİ İZLEYENLERİM HERKESE HAYIRLI GÜNLER DİLİYORUM.

BUGÜN SİZE GÜZEL BENİMDE ÇOK BEYENDİĞİM BİR KEK TARİFİ VERECEĞİM.

MALZEMELER :

1 SU BARDAĞI YOĞURT 1 SU BARDAĞI SÜT 1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞI 3 YUMURTA 1 ORTA BOY HAVUÇ 1 YEMEK KAŞIĞI TARÇIN KABARTMA TOZU ALABİLDİĞİ KADAR UN 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

YAPILIŞI : 

HAVUÇ İNCE İNCE RENDELENİR ÇIRPILMIŞ YUMURTALARIN İÇİNE KARIŞTIRILDIKTAN SONRA DİĞER MALZEMELR AYNEN KEKTE OLDUĞU GİBİ İLAVE EDİLİR YUMUŞAK BİR KEK HAMURU ELDE EDİLİR.SİZE UFAK BİR PÜF NOKTASI VERİYİMMİ BENİM EŞİM UNLU MAMÜLLERDE USTA BAŞI OLARAK YILLARCA GÖREV YAPMIŞ HERHANGİ BİR PASTA VEYA KEK TÜRÜ BİRŞEY YAPTIĞI ZAMAN TEPSİNİN VEYA KALIBIN DİBİNİ KATI TEREYAĞINI ÇATALA TAKARAK YAĞLAR HEM ÇOK LEZZETLİ OLUR HEMDE SÜPER BİR KOKU VERİR PASTAYA BENDEN SÖYLEMESİ.MALZEMELER KALIBA DÖKÜLEREK 150 DERECEDE PİŞİRİLİR ŞİMDİDEN KOKUSU GELDİ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN AMA KİLO OLMASIN...............

SÜZME MERCİMEK ÇORBASI* KEMALPAŞA TATLISI

Herkese Sevgiler Selamlar 

Beş gün yıllık izin aldığımdan evdeyim , kızımı da kreşe göndermedim birlikte vakit geçiriyoruz.Belinay'ın en sevdiği yemek olan Mercimek Çorbasını yayınlayacağım bugün.Süzme Mercimek yaptım.Aslında ezogelin çorbasına da benziyor ama ezogelinde bulgur var ben pirinç kullandım.Tarifi çok basit;

Malzemeler: 2 su bardağı mercimek,1 baş soğan,1 adet patates,2 yemek kaşığı tereyağı,2 su bardağı et suyu,ayrıca 1,5 litre su ,2 yemek kaşığı pirinç,1 tatlı kaşığı salça(rengi buğday gibi olsun diye az kullandım) ,tuz,karabiber,pul biber,limon suyu

Yapılışı:Limon suyu hariç tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyup 30 dakika pişirin.Daha sonra ocaktan alıp düdüklüyü açın ve el blendırı ile iyice çırpın.Üzerine pul biber serperek servis yapın.Yerken mutlaka limon suyu dökün.Enfes çorbanız hazır.

Tatlı olmadan olmaz değil mi?

Kemalpaşa tatlısı kurtarıcı olur her zaman.Nasıl yapıldığını herkes bilir.Paketteki tarife göre şerbet içinde kaynatılıp servis tabağına alınır.üzerine krem şanti veya muhallebi dökerek de yiyebilirsiniz.Hatta çikolata sosu da çok yakışıyor.

Dua ve muhabbet ile hoşçakalın efendim....

KREM ŞANTİLİ YAŞPASTA

Günaydın Efendim

HAYIRLI GÜNLER TEMENNİSİYLE

Bugün sizlere kızımında bayıldığı basit bir yaş pasta tarifi vermek istiyorum.

Malzemeler Kek İçin:

4 yumurta,1 çay bardağı sıvı yağ,1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt, kabartma tozu vanilin alabildiği kadar un kek biraz normal yaptığımız keklere göte daha sıvık olacak. krem şanti hazır hazır şantilerden kullandım.

Yapılışı:

Normal bildiğimiz kek çırpılır fırına verilir 150 dercede 15 dakika pişirilir, pişen kek sovumaya bırakılır diğer taraftan kerem şanti hazırlanır kek iple 3 e bölünerek aralarına şanti veya pasta kreması sürülür çukulata parçacıklarıyla veya meyvalarla süslenir.afiyet olsun.

ŞENGÜLÜN DÜNYASINA HOŞGELDİNİZ

MERHABA BLOG DÜNYASI,HEPİNİZE SELAMLAR,SEVGİLER!!!

Bugün blog dünyasına adım attım ve sizlerle paylaşımlarda bulunmak üzere buradayım....Dünyalar güzeli  Melis Belinay benim herşeyim...Hayatımdan,evimden elişlerimden,mutfağımdan kesitler sunacağım sizlere...Çalışan bir anne olmanın zorluğu ve hayat mücadelesinden biraz olsun uzaklaşmak ve burada sizlerle güzel dostluklar kurarak hayatın zorluklarını kolaylaştırmak istiyorum...

İlk olarak kızımında çok sevdiği Kıymalı Makarna ile başladım....Tarifi malum herkesin bildiği şekilde haşlanan makarnanın üzerine kıymalı-soğanlı  sos yaparak servis yapıyorsunuz...

Fotograftakiler kızım Melis Belinay ve arkadaşım tatesal'ın oğlu 

Kerem...Araları 21 gün olan bu afacanlar çok iyi anlaşıyorlar...Aynı Anaokuluna gidiyorlar...Arkadaşım Tatesal'ın blogu için Tıkkkk!!!

Bol paylaşımlı güzel günler diliyorum hepinize,beni yanlız bırakmayın!!!